Prijatno
Boranija sa mesom i krompirom: Ukusno i sočno jelo koje se pravi za samo nekoliko minuta
Boranija se veoma jednostavno pravi, te je često jedno od rešenja za brzi a kuvani obrok. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka od kojih ćete spremiti ručak za celu porodicu. Donosimo vam najjednostavniji recept za boraniju sa mesom i krompirom.
Sastojci:
500 g boranije
300 g svinjskog mesa
150 ml paradajz soka
1 šargarepa
2 krompira
So, mešavina suvih začina
Foto: Printscreen/Youtube/KuvajtesaStašom
Priprema:
Meso iseći na komadiće, propržiti kratko na zagrejanom ulju. Čim promeni boju, posoliti i sipati oko litar vode. Kuvati na umerenoj vatri 15 minuta pa dodati iseckanu šargarepu i kormpir, a zatim i boraniju. Kuvati polupoklopljeno. Posle pola sata dodati paradajz sok i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso i povrće omekšaju.
500 g boranije
300 g svinjskog mesa